Vorbereiten
Sauber vorbereitet und aufgesteckt, damit der Fisch gleichmäßig gart.
Heiß vom HolzkohlegrillSteckerlfisch.
Steckerlfisch.
Ein echter Klassiker.
Außen knusprig, innen saftig. Regulär dienstags von 11 bis 14 Uhr in Oberlaindern, Mai bis Oktober.
Saison & Standort
Dienstag in Oberlaindern.
Miesbacher Str. 3 · 83626 Valley
11:00–14:00 Uhr · Mai bis Oktober
Warme Küche aus Familienhand
Ein Klassiker, der Feuer und Geduld braucht.
Steckerlfisch schmeckt nur dann richtig gut, wenn Fisch, Würzung und Hitze zusammenpassen. Bei Koppenhofer kommt dazu die Erfahrung aus Familienbetrieb, warmer Küche und eigener Räucherei.
Durch die Holzkohle entsteht die goldene Kruste, während das Fleisch innen saftig bleibt. Serviert wird er am besten direkt heiß vom Grill.
Holzkohleechtes Grillaroma
frischvor Ort zubereitet
saisonalDienstag, 11–14 Uhr
Unser Handwerk01 02 03 04
Gute Ware. Ruhige Glut.
Würzen
Eine kräftige Würzung sorgt für Duft und den typischen Geschmack.
Grillen
Über Holzkohle bekommt der Fisch seine knusprige Haut und bleibt innen saftig.
Genießen
Direkt heiß vom Grill schmeckt er am besten. Kurze Wege, voller Geschmack.
Für deinen Besuch
Am besten kurz vorbestellen.
Ruf uns vorab an, wenn du sicher einen Steckerlfisch bekommen möchtest oder eine größere Menge brauchst. Dann klären wir Termin und Verfügbarkeit direkt.
0157 / 7410 9879 anrufenHäufige Fragen
Das fragen viele vorher.
Für aktuelle Verfügbarkeit und kurzfristige Bestellungen ruf am besten kurz an.
Wann gibt es Steckerlfisch?
Dienstags in Oberlaindern von 11:00 bis 14:00 Uhr, in der Saison von Mai bis Oktober. Außerhalb davon bitte telefonisch anfragen.
Muss ich Steckerlfisch vorbestellen?
Wenn du sicher welche möchtest, ruf bitte an. Der Verkauf läuft dienstags von 11:00 bis 14:00 Uhr, telefonisch kannst du bestellen oder kurz anfragen.
Was macht euren Steckerlfisch besonders?
Frischer Fisch, kräftige Würzung, Holzkohle und Michael Koppenhofer direkt am Grill. Dadurch bleibt er saftig und bekommt die typische Kruste.
Kann ich größere Mengen bestellen?
Ja, bitte telefonisch. Dann können wir Menge, Abholzeit und Verfügbarkeit direkt klären.