Datenschutzerklärung

Stand: Juli 2026

1. Verantwortlicher

Fischfeinkost Koppenhofer
Michael Koppenhofer
Miesbacher Str. 3
83626 Valley / Oberlaindern

Tel: 0157 / 7410 9879
E-Mail: info@fischfeinkost-koppenhofer.de

2. Hosting bei STRATO und Server-Logfiles

Diese Website wird auf Webspace bei STRATO betrieben. Beim Aufruf der Seiten verarbeitet der Hostinganbieter technisch notwendige Zugriffsdaten, zum Beispiel IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, angeforderte Datei, übertragene Datenmenge, Browser, Betriebssystem, Referrer-URL und den Zugriffsstatus. Diese Daten sind notwendig, damit die Website ausgeliefert, stabil betrieben und vor Missbrauch geschützt werden kann.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb der Website. STRATO verarbeitet Daten im Rahmen der Bereitstellung seiner Dienste auch als Auftragsverarbeiter. Weitere Informationen: STRATO Datenschutzhinweise.

3. Kontaktaufnahme per Telefon, E-Mail oder Formular

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten, zum Beispiel Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Inhalt der Anfrage und Bestelldaten. Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Abstimmung von Bestellungen und zur Kommunikation mit Ihnen.

Das Kontaktformular wird serverseitig verarbeitet und als E-Mail an info@fischfeinkost-koppenhofer.de zugestellt. Die im Formular eingegebenen Daten werden zur Bearbeitung der Anfrage genutzt und nicht in einer eigenen Website-Datenbank gespeichert.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um vorvertragliche oder vertragliche Anfragen geht, und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für allgemeine Kommunikation. Daten aus Anfragen speichern wir nur so lange, wie es für die Bearbeitung erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

4. Externe Schriftarten, Icons und technische Bibliotheken

Für Darstellung und Funktion der Website werden externe Dienste eingebunden. Beim Laden dieser Dateien können technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Browserdaten, Zeitpunkt des Abrufs und die aufgerufene Seite an den jeweiligen Anbieter übertragen werden.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer technisch stabilen, einheitlichen und nutzerfreundlichen Darstellung der Website.

5. Google Search Console

Wir nutzen Google Search Console, um technische Auffindbarkeit, Indexierung und Suchanfragen zu unserer Website auszuwerten. Die Search Console setzt auf dieser Website keine eigenen Tracking-Cookies und verfolgt nicht Ihr Verhalten nach dem Klick auf ein Suchergebnis. Wir erhalten von Google insbesondere zusammengefasste Informationen dazu, wie oft unsere Website in der Google-Suche erscheint, über welche Suchanfragen sie gefunden wird und ob technische Indexierungsprobleme bestehen.

Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Informationen: Informationen zur Google Search Console und Google Datenschutzerklärung.

6. Externe Links

Unsere Website enthält Links zu externen Seiten, zum Beispiel zum Merkur-Beitrag über den Fisch-Döner: Merkur-Beitrag öffnen. Wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website. Für die Datenverarbeitung auf der Zielseite ist der jeweilige Anbieter verantwortlich.

7. Keine eingebetteten Karten, keine Webanalyse-Cookies

Auf der Kontaktseite ist keine Google-Maps-Karte eingebettet. Es werden außerdem keine Google-Analytics-, Meta-Pixel- oder vergleichbaren Marketing-Trackingdienste eingesetzt. Ein Cookie-Banner ist deshalb für diese Website derzeit nicht erforderlich, sofern keine zusätzlichen Tracking- oder Einwilligungsdienste ergänzt werden.

8. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der DSGVO das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen. Wenn eine Verarbeitung auf Einwilligung beruht, können Sie diese Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Wenden Sie sich dazu an: info@fischfeinkost-koppenhofer.de.

9. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Für Bayern ist dies das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA), Promenade 18, 91522 Ansbach.

Q&A

Häufige Fragen

Welche Daten fallen beim Besuch der Website an?

Beim Laden der Website entstehen technische Zugriffsdaten beim Hostinganbieter und bei eingebundenen Diensten wie Schriftarten, Icons und Skripten.

Trackt Google Search Console mein Verhalten auf der Seite?

Nein. Search Console hilft uns bei Suchergebnissen und Indexierung, setzt hier aber keine Tracking-Cookies und verfolgt nicht dein Verhalten auf der Website.

Was passiert bei Kontaktaufnahme?

Wenn du anrufst, eine E-Mail schreibst oder das Kontaktformular nutzt, verwenden wir deine Angaben nur zur Antwort, Bestellung oder Abstimmung.

Was gilt für Links wie den Merkur-Beitrag?

Beim Anklicken verlässt du unsere Website. Ab dann ist der jeweilige Anbieter für die Datenverarbeitung auf seiner Seite verantwortlich.

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